El funcionamiento del aparato digestivo

Digestión

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1
En la boca, los dientes trituran los alimentos y estos se mezclan con la saliva. Se forma, así, el bolo alimenticio.
2
El bolo alimenticio obtenido pasa a la faringe; después, al esófago y, por último, llega al estómago.
3
En el estómago, los alimentos se mezclan con los jugos gástricos y se forma una papilla denominada quimo.
4
El quimo pasa al intestino delgado. En este se mezcla con el jugo intestinal, con el jugo pancreático que segrega el páncreas y con la bilis que vierte el hígado. Así, el quimo se transforma en quilo.
5
Los nutrientes atraviesan las vellosidades intestinales y son recogidos por la sangre, que los lleva a todas la células del cuerpo.
6
En el intestino delgado, solo quedan los restos de alimento que el cuerpo no puede utilizar (desechos).
7
Los desechos pasan del intestino delgado al grueso. Ahí se transformarán en las heces que serán expulsadas por el ano.

Responde las siguientes preguntas:

1.

Explica cuál es la labor del estómago en el proceso de la digestión.

2.

¿Cómo se alteraría la digestión si el hígado y el páncreas de pronto dejaran de funcionar?